Sobre Nosotros

Un equipo apasionado dedicado a crear experiencias gastronómicas inolvidables

Nuestra Historia

Spnbara nació en 2018 del sueño de crear un espacio donde el arte del café se fusiona con la gastronomía artesanal. En el corazón de La Peralta, hemos construido más que un café y restaurante; hemos creado un hogar para los amantes de los buenos sabores y las experiencias auténticas.

Cada taza de café que servimos cuenta una historia de granos cuidadosamente seleccionados y tostados con pasión. Cada plato que preparamos es una obra de arte culinaria que combina ingredientes frescos locales con técnicas contemporáneas.

Nuestro compromiso es ofrecer no solo comida y bebida excepcionales, sino crear momentos memorables en un ambiente acogedor y sofisticado donde cada visita se convierte en una experiencia especial.

Nuestro Equipo

Team member 1

Elena Rodríguez

Chef Ejecutiva

Con más de 15 años de experiencia en alta cocina, Elena lidera nuestra cocina con pasión y creatividad, fusionando tradición e innovación en cada plato.

Team member 2

Carmen Morales

Maestra Barista

Carmen es una experta en café con certificaciones internacionales. Su dedicación al arte del espresso garantiza la perfección en cada taza que servimos.

Team member 3

Javier López

Sommelier y Gerente

Javier combina su experiencia en hospitalidad con un profundo conocimiento de maridajes, asegurando que cada visita a Spnbara sea excepcional.

Team member 4

Isabel Torres

Pastelera Artesanal

Isabel crea postres que son verdaderas obras de arte. Su formación en pastelería francesa se refleja en cada creación dulce que sale de nuestra cocina.

Team member 5

Miguel Santos

Sous Chef

Miguel es el brazo derecho de nuestra cocina, con especialización en cocina mediterránea contemporánea y un talento especial para los sabores equilibrados.